【VALX株式会社】高品質なタンパク質を、低価格ですべての人へ。素材の「期限」を逆手に取った、サステナブル・プロテイン登場！
2026年3月12日(木)、【アエナ限定】 VALXホエイプロテインを発売します！従来のプロテインより、価格をグッと抑えたお財布にもやさしい商品。その秘密は、“品質にはまったく問題なく、まだまだおいしく食べられる期限が残っていますが、小売業界独自の「賞味期限の規格」によって、流通しづらくなってしまった原料”を活用しているから。
「品質はまったく変わらないのに、捨ててしまうのはもったいない。高品質な商品を余すことなくお届けして、お客様にも喜んでいただきたい」という想いが両社で一致したことから、取り組みがスタート。今回は、VALX株式会社事業部卸課の藪田様にお話を伺いました。価値あるものを、余すことなくお届けするための挑戦。その舞台裏に迫ります！
▼インタビュイープロフィール
VALX株式会社 事業部卸課 課長
藪田敦子(やぶたあつこ)さま
▼VALX株式会社とは？
「本物」を追求し続け、十分な量と高い品質、時代の最先端を見据えた商品開発をおこなうフィットネスブランド。プロテイン・サプリメントの開発をはじめ、イベントの開催、アパレルやトレーニングまわりの商品充実など、ファンの要望に耳を傾け、共に成長を目指す活動を意欲的に続けています。
原料不足の今こそ、価値を生かす。
ロス削減への情熱が生んだ“サステナブル・プロテイン”
ーー本日はよろしくお願いいたします！「あのVALX様」とのコラボということで、新商品の発売を私も心待ちにしています。改めて、今回の取り組みについて教えてください。
- 藪田さま
こちらこそ、よろしくお願いします！
今回は、「賞味期限が規格より短くなった原料を活用したプロテイン」を、アエナさん限定で、そして普段よりもお求めやすい価格で販売させていただくことになりました。賞味期限は通常品よりは短めですが、それでも10か月以上のゆとりがあります。プロテインの原料である「ホエイパウダー」の仕入れでお世話になっている企業様から、「期限が短くなったホエイパウダーがあるのですが、どうにか活用できませんか？」とご相談をいただいたことが、取り組みのきっかけになりました。
小売業界では「賞味期限が3分の1を切ったものは扱わない」という慣習が多く残っています。ですが、プロテインの賞味期限はもともと約2年と長め。たとえ3分の1を切っていたとしても、実はまだ十分すぎるほどの期間が残っているんです。それにもかかわらず、一般の流通には乗りにくい現状に、もどかしさを感じていました。
ーー価値あるものが、期限の関係で流通しづらくなるのは、非常にもったいないですよね。今まで、期限が規格より短くなったホエイパウダーはどのように扱われていたのでしょうか。
- 藪田さま
そもそも、“ホエイパウダーが余る”ということ自体、実は非常に稀なことなんです。ホエイパウダーは、チーズやヨーグルトなどの加工工程で生まれる「副産物」から作られています。
以前は廃棄されることも多かったのですが、その栄養価の高さからプロテインなどに活用されるようになりました。ホエイパウダーだけをわざわざ生産することはないので、プロテイン需要が高まっている現在は、むしろ原料不足に陥っている状況です。
こうした背景もあり、今回は私たちにとっても初めての試みとなりましたが、貴重な原料を無駄にせず、必要としているお客様へしっかりと届けたいという強い想いがあります。
ーー「副産物を生かす」のがプロテインの原点とはいえ、本来活用されるはずの原料が失われかねない事態を耳にされた際は、胸が痛む思いもあったのではないでしょうか。
- 藪田さま
そうですね。「どうにかして活用しなければ」という強い使命感が湧いてきました。私自身、現在のポジションに就くまでに、原料の仕入れや商品開発など、さまざまな業務を経験してきました。
だからこそ、ホエイパウダーができあがるまでに携わってくださっている“作り手の顔”や、生産に至るまでの気の遠くなるような“工程の重み”が、痛いほど頭に浮かんだんです。
それらを振り返るうちに、このプロジェクトにかける想いは、ますます強くなっていきました。
ーー現場を熟知しているからこそ、込み上げる想いがあったのですね。重要なお取り組みのパートナーとして、弊社を選んでいただきありがとうございます。
「“すべての人”にプロテインの価値を伝えたい」
低価格の実現で、新しいお客様との出会いへ
ーー今回発売する商品の特徴についても詳しくお聞きしたいです！「新フレーバー」の仕上がりはいかがでしょうか？
- 藪田さま
今回は2種類の新フレーバーをご用意させていただきました！
試作段階では4つの候補がありましたが、その中から、スイーツ感覚で楽しめる濃厚な「ミルクチョコレート風味」、そしてフルーツの酸味が感じられる「いちごミルク風味」を厳選しています。十分なタンパク質量が取れるプロテインとしての優秀さはもちろんのこと、液体に溶けやすく、手軽に続けられるのも魅力です。個人的には、弊社のフルーツ系フレーバーの再現にはかなり自信があります(笑)。
今回の「いちごミルク風味」はぜひ皆さんに召し上がっていただきたい自信作ですね。
ーー通常品と変わらない高品質である一方で、「期限」という制約がある中での商品化は苦労もあったのではないでしょうか。
- 藪田さま
おっしゃる通り、今回は「生産に時間をかけられない」という難しさがありました。通常、1年間かけて商品化するようなケースがほとんどですが、今回は“通常よりも賞味期限が短い原料を使用する”ということで、かなりのハイペースで商品化に取り組みました。
全社一丸となってスピードを上げたことはもちろん、協力企業様にもより一層のご支援をいただき、ようやく形にすることができました。心から感謝しています。おかげさまで、お客様のお手元に届いてから「10か月以上の賞味期限」をしっかり確保でき、ほっと胸をなでおろしています。
ーー賞味期限が10か月以上あるのなら、安心して購入ができますね。価格が抑えられている分、普段はプロテインを飲まない方もチャレンジしやすそうです。
- 藪田さま
そう言っていただけると嬉しいです！
フィットネスブランドである私たち「VALX」は、トレーニングを愛する多くの方々に支持をいただいています。現在は男性のお客様が多いですが、今後は女性や運動習慣のない方々にも、ぜひ私たちの製品に触れていただければと願っています。
タンパク質は筋肉を育てるためだけではなく、髪や爪、お肌を健やかに保つためにも欠かせない、すべての方々に大切にしていただきたい栄養素です。
今回のプロテインは、税込2,375円という手の届きやすい価格でご用意しております。いつもよりグッとお得にご購入いただけるこの機会が、新しいお客様にとって、より健やかな毎日への新しいきっかけになれば嬉しいです。
POWER OF HUMAN.
“人の力”で、「もったいない」を生まない社会へ
ーー新たな挑戦で、私たちにとっても想い入れの強い商品に仕上がったと思っています。
この商品を手に取るお客様に対して、どのようなインパクトを狙っていますか。
- 藪田さま
女性のお客様が多く、健康と美容に寄り添うアエナさんで販売していただけることは、私たちにとっても素晴らしい機会だと感じています。今回の取り組みをきっかけに、プロテインが「特別な人のためのもの」ではなく、「すべての人の日常に溶け込むもの」になれば、これほど嬉しいことはありません。
健やかさ、そして美しくありたいという願いを叶えるパートナーとして、プロテインを役立てていただけることを願っています。
ーー今回は数量限定での取り組みとなりますが、今後さらに挑戦していきたいことや、実現したい未来について最後に教えてください。
- 藪田さま
私たちの業界は本来、廃棄が出にくい構造ではありますが、もしまた「賞味期限が規格より短くなった原料」を生かせる機会があれば、積極的に取り組んでいきたいと考えています。賞味期限という壁が生む「もどかしさ」もアエナさんと一緒なら解決できますし、価値あるものを、しっかりとお客様へ届けていけると確信しています。
また、私たちは「パワー・オブ・ヒューマン」という言葉を大切にしています。 AIが台頭し社会が激変しても、最後はやはり「人間の力」を信じたいです。フィットネスブランドとして、皆さんの“健康”や“力強さ”を支えるとともに、廃棄ロス削減という社会問題にも向き合い、より良い社会を一緒につくっていきたいと思っています。
